Tổ chức thành công hoạt động ngoại khóa rèn kỹ năng sống cho học sinh khối 5 với chủ đề "Đầu bếp tí hon".

    Năm học 2013-2014 là năm học ngành giáo dục tiếp tục thực hiện Nghị quyết Đại hội khóa XI của Đảng về đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục Việt Nam theo hướng chuẩn hóa, hiện đại hóa, xã hội hóa dân chủ hóa và hội nhập quốc tế; Tiếp tục đẩy mạnh triển khai sáng tạo có hiệu quả các cuộc vận động và các phong trào thi đua “Xây dựng trường học thân thiện, học sinh tích cực”; vận động và nâng cao nhận thức của CMHS về vai trò cộng đồng trách nhiệm với nhà trường trong công tác giảng dạy và giáo dục.
     Với tinh thần đó, chiều ngày 20/10/2013, dù còn khó khăn về cơ sở vật chất, trường vừa học tập, vừa xây dựng nhưng trường TH Lê Văn nói chung và tổ khối 5 nói riêng đã tổ chức hoạt động ngoại khóa Rèn kỹ năng sống với chủ đề: “Đầu bếp tí hon” cho học sinh khối 5. Chương trình được quan tâm của Phòng GD&ĐT thành phố, các trường bạn cùng sự phối kết hợp chặt chẽ của Hội CMHS nhà trường.
 
     Hoạt động ngoại khóa này lần đầu được tổ chức tại trường với quy mô cấp tổ khối nên khá mới mẻ và thu hút được 100% học sinh khối 5 tham gia. Bên cạnh đó, nhiều học sinh khối lớp khác, trường khác cũng đến tham quan, học hỏi và cổ vũ.
 
     Các em tỏ ra khá chuyên nghiệp trong hoạt động nhóm mình lựa chọn. Khâu chuẩn bị găng tay, tạp dề, mũ đội được các em lưu ý lựa chọn. Dạo quanh khu vực làm bếp, ta bắt gặp ngay những khẩu hiệu mang tính sáng tạo, quyết tâm của các lớp được các em học sinh tự vẽ và tô màu rất cẩn thận. Mỗi lớp, mỗi nhóm học sinh làm những loại bánh khác nhau từ dân dã như: bánh khoai, bánh chuối, bánh bao, bánh gối... đến những loại bánh khá mới lạ như: bánh bột lọc, bánh nếp nhân thịt, bánh calavat ... Bên cạnh đó các em còn trổ tài với các lại đồ uống như sinh tố hoa quả, hoa quả dầm,...
Mỗi món ăn dù khó hay dễ làm cũng được các em truyền vào đó toàn bộ sự say mê sáng tạo và niềm thích thú. Các em thỏa sức trải nghiệm cùng các nguyên vật liệu đã được chuẩn bị sẵn. Nào nhào, nào nặn, nào thái, nào cán, nào vào khuân, nào rán, nào vớt, gắp... Mỗi thao tác còn vụng về nhưng quan trọng hơn cả là các em tự rút ra cho mình kinh nghiệm sống, kỹ năng sống và bài học cho bản thân. Với sự giúp đỡ của GVCN, CMHS nên món ăn của các lớp được trưng bày như những mâm tiệc thịnh soạn. Sau khi trưng bày, các em được cùng nhau vui vẻ thưởng thức thành quả lao động của mình. Niềm vui sướng thể hiện rõ trên khuân mặt các em.
     Đây là hoạt động mang tính giáo dục cao. Từ hoạt động, mối quan hệ hợp tác giáo dục giữa gia đình với nhà trường và các tổ chức xã hội được gắn kết chặt chẽ hơn. Học sinh được thực tế tham gia vào lao động, tạo ra sản phẩm. Qua đó các em hiểu hơn về lao động, yêu lao động, biết trân trọng thành quả lao động của bản thân.
     Em: Trần Minh Hiếu  - hướng dẫn viên lớp 5A6 chia sẻ: “Buổi hoạt động ngoại khóa ngày hôm nay mang đến cho các em rất nhiều niềm vui, kỷ niệm sâu sắc. Em mong muốn có nhiều hoạt động ngoại khóa như này để chúng em được giao lưu, học hỏi lẫn nhau”. Em Quỳnh Anh - hướng dẫn viên lớp 5A1 cảm nhận: “Em thấy yêu lao động hơn, biết hợp tác lao động nhóm với các bạn và mong muốn trở thành đầu bếp tài năng trong tương lai”.
      Mỗi chia sẻ và cảm nhận của các em đều là niềm vui và hạnh phúc cho những người làm chương trình và tổ chức chương trình. Các em đã được trải nghiệm, được lao động thật sự và tự rút ra cho mình những kinh nghiệm, kỹ năng sống và đặc biệt hơn các em cảm nhận được ý nghĩa của lao động chân chính. Đó chính là thành công thực sự của chương trình.
 

1 số hình ảnh về chương trình Rèn kỹ năng sống.